岳阳黄茶属半发酵茶类，具有“黄汤黄叶”的品质。其外形芽叶肥壮、匀整，色泽褐黄，内质毫香鲜嫩，汤色杏黄明净，滋味甘醇鲜爽，叶底嫩黄。黄茶，包括杀青叶闷黄，揉捻后闷黄和毛火后闷黄的处理，多数带熟栗香，豆香等香气，滋味醇厚，少苦涩。
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中国有六茶，样样不相同。大家对绿、红、白茶接触得多一些，而黄茶知之甚少。小编盘点了一下黄茶的品种，快来看看哪些适合你的口味吧!历史唐宪宗时期的中书舍人——李肇在《唐国史补》中有言：“风俗贵茶，茶之名品亦众……寿州有霍山黄芽。”到了明朝，制茶
发布时间：2020-04-22
鹿苑毛尖的鲜叶采摘时间在清明前后15天，采摘标准为一芽一、二叶，要求鲜叶细嫩、新鲜、匀齐、纯净，不带鱼叶、老叶、茶果。采回的鲜叶，先进行“短茶”，即将大的芽叶折短，选取一芽一叶初展芽尖，折下的单片、茶梗，另行炒制。习惯是上午采摘，下午短茶，
发布时间：2019-11-22
黄茶的制作工艺近似绿茶，属轻微发酵茶，程度在10-20%，特点是茶叶在进行干燥的过程中加以闷黄，造成茶叶成黄汤、黄叶。黄茶香气清悦，味厚爽口。1、主要的黄茶分为：黄芽茶、黄大茶、黄小茶由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。【
发布时间：2020-10-14
黄茶的品种比较多，每一种都有独特的风格，总的来说功效都不错。但是，由于黄茶的性质以及个人的体质问题，所以不是每个人都可以喝黄茶，在体质不适合饮用黄茶的情况还喝的话，反而会对身体带来危害。那么，什么人不能喝黄茶呢？现在，就一起来了解看看。黄茶
发布时间：2020-10-15
