红碎茶外形条索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性，叶底红润匀亮，金毫特显。
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到底如何辨别红茶的优劣，自己又究竟合适品饮哪一类红茶？不同品类的红茶具有不同的特点，在挑选的时候还需要从红茶的外观样子和红茶的手感来判断。1、什么样的红茶好？选择茶叶，一般都是从观察茶形开始的，红茶亦是如此。在观察红茶的茶形时，可以取一些干
发布时间：2020-05-25
观赏完茶色，再来闻闻茶香。红茶因鲜叶品质、加工方法的不同，成品茶的香气各有千秋，可分为：1、毫香型。即典型的刺鼻毫香。凡有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶，制作正常白毫显露的干茶，冲泡，有典型毫香。这得多年老茶人能辨别出来。2、清香型。香气清
发布时间：2020-03-28
红茶的性质温和，营养价值丰富，特别适合女性饮用，但个中缘由你又知道多少呢？接下来，小编就为大家一一道来。滋养阳气，生热暖胃从中医的角度上来看，女性的血气不如男性般旺盛，所以经常会出现“体寒”的症状，比如说畏寒肢冷、宫寒腹痛以及胃痛等。由于红
发布时间：2020-04-22
茶具：160CC白瓷盖碗;随手泡;白瓷品茗杯。用水：桶装矿泉水;水温：98-100度;出汤时间：20秒-45秒出汤。置茶量：约8克;干茶：梅占茶乌褐中带绿，有光泽，有不太明显的霜，条索紧结弯曲，还带有一丝淡淡的火香味。茶汤：梅占茶汤色淡黄至
发布时间：2019-11-22
英德红茶冲泡方法
祁门红茶加工工艺
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