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大红袍要怎样保存

2019-11-26 茶叶知识网

很多人喜欢喝大红袍,可是买来的大红袍放在家里却经常不知道怎么保存,一不小心就坏了。其实保存大红袍很简单,下面给大家介绍几种保存大红袍的方法吧。

大红袍茶叶吸附性强,又易吸收异味,在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,因此建议在保存拆封过的茶叶时使用以下几种方法:

1.利用干燥箱贮存:因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化。

2.利用热水瓶贮存:将热水瓶整理干净,再将要贮存存的茶叶倒入瓶内,塞紧塞子存放。

3.利用冰箱贮存:要维持茶叶的新鲜与香味,最好低温贮存,尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春黄山毛峰更要冷藏。必须注意的是,保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味,更不能保存茶叶以外的东西。

4.利用罐子贮存:先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。

总结出来就是:保存大红袍的时候一定要注意,最好不要用玻璃管、陶瓷或者木盒来保存。因为保存大红袍的时候最好要不透光,并且防潮。或者可以放冰箱保存,这也是一个不错的方法。

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