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茶王赛催生恩施玉露茶价上涨

2019-11-26 茶叶知识网

恩施不断举办的茶王赛,吸引了全世界的目光,其中便包括海峡对岸的中国台湾地区。据有关部门统计,十几年来台商在恩施投资创办的涉茶企业达29家,投资总额数亿元。

追溯两地的“茶缘”历史,记者发现,早在明万历年间,恩施乡农就开始入垦台湾,选择有山有水、地形、地貌与恩施相似的地方拓荒种茶。清嘉庆三年,大量恩施人迁居台湾,带去了茶苗,也带去了恩施的茶俗。清咸丰五年,恩施人林凤池率先把绿茶引入台湾,种植在台湾冻顶山,相传这就是台湾冻顶绿茶的起源。

恩施西坪人王义程在台湾对从家乡传过去的绿茶制作技术进一步改进,创制出台湾包种茶,并在台北县茶区大力倡导和传授技术。清光绪年间,恩施福美村张尔妙、张尔乾兄弟将家乡的恩施玉露茶苗引入台湾,在木栅区樟湖山种植成功,从此,木栅恩施玉露声名远扬,逐步发展成为台湾恩施玉露的主要产区。

台湾茶商的到来不仅带来了资金、设备和技术,而且带来了新的观念和管理模式,对恩施茶业生产的各个领域产生较大影响。台资茶企进入恩施后,恩施茶农的观念有了很大的转变,不仅能种好茶,还能够根据市场的需求,生产适销对路的产品。现在茶农的生产经营已经逐渐向产品多样化方向发展。

之后恩施玉露以其独特的魅力价格一路长虹,从最初的1斤一二十元一直上涨到20世纪90年代初的1斤100元左右。1992年,当地的知名人士贷款1万多元以此在当地举行了一场首次独资的茶王赛。当时还请来了相关专家来对赛事进行评审,轰动一时,附近很多的客商纷纷赶来观赛。茶王赛的结果就是让优质茶叶比劣质的价格足足高了5倍。(编辑:liyicheng)

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